Fresh + Friends - Blog - Schanze am See

Mit Herzblut und Leidenschaft – Schanze am See

FÜR DIE GÄSTE NUR DAS BESTE: DAS RESTAURANT „SCHANZE AM SEE“ ZÄHLT IN SACHEN FRISCHEPRODUKTE AUF DIE KAI BRÜNING OBST- UND GEMÜSEGROSSHANDEL GMBH Immer mit vollem Einsatz und voller Herzblut bei der Sache: So führen Stephanie Nasir und Romina Franz die Geschäfte des Restaurants „Schanze am See“ in Neumünster. Genau dasselbe erwarten die beiden auch…

Fresh + Friends - Blog - Cali Eats Düsseldorf

Henning Broscheit GmbH beliefert Cali Eats in Düsseldorf

Henning Broscheit GmbH beliefert Cali Eats in Düsseldorf Ein Chopper am Eingang, ein Surfbrett an der Wand, Palmen überall: Wer das Restaurant Cali Eats in Düsseldorf Golzheim betritt, kann die Lebensfreude und Leichtigkeit des „Golden State“ Kalifornien direkt spüren – und schmecken. Denn alles was hier auf den Teller kommt ist leicht, frisch und knackig. Vor…

Fresh + Friends - Blog - Mitarbeiter - Torge Fischer

Ein Blick hinter die Kulissen

TORGE FISCHER HAT DEN ÜBERBLICK Als Vertriebsinnendienst-Leiter der Firma Kai Brüning Obst- und Gemüsegroßhandel GmbH & Co. KG kann Torge Fischer seine langjährigen Erfahrungen als Disponent und sein Knowhow aus der Ausbildung zum Groß- und Außenhandelskaufmann voll zum Einsatz bringen: Er kontrolliert Bestell-Eingänge, ist für den telefonischen Verkauf und die Beratung zuständig und kümmert sich um Reklamationen. Außerdem…

Fresh + Friends - Blog - Beeren - Sommer Highlight

Sommer-Highlight – Beeren

Bunt, vielfältig und überraschend. Unsere Auswahl an bunten und ausgefallenen „Beeren“ lässt sich super in Salaten, Desserts und sogar warm in Hauptgängen verarbeiten. Dass Erdbeeren keine richtigen Beeren sind, ist fast überall bekannt, aber auch Himbeeren und Brombeeren gehören botanisch nicht zum Beerenobst. Kiwis, Avocados und selbst Bananen jedoch schon. Echte Beeren sind zum Beispiel…

Fresh + Friends - Blog - Mitarbeiter - Marija Prlic

Ein Blick hinter die Kulissen

DURCH IHRE GASTRO-ERFAHRUNG WEISS MARIJA PRLIC, WAS IHRE KUNDEN BRAUCHEN Marija Prlic kennt die Gastro-Szene von Kindesbeinen an. Familiär gastronomisch geprägt trieb es sie nach der Schule auch beruflich in die Gastronomie – zuerst kam die Hotelfachausbildung in einem 4-Sterne-Hotel in Aachen, später die Weiterbildung zur staatlich geprüften Betriebswirtin. Nach einem kurzen Ausflug in die…